I ceci Otello sono una variet? di ceci neri coltivati nella campagna viterbese e che ho acquistato in Umbria l'bestate/b scorsa. Sono molto coriacei e anche dopo piu' di 24 ore di ammollo risulteranno duretti, percio' vi consiglio di farli b.../b
Ormai e' gia'Estate..voglia di cose fresche e leggere. Ecco un'idea sfiziosa per l'aperitivo, tanto gusto e poche calorie! INGREDIENTI:. Sedano. Carote. Finocchio. Cipollotto. Ravanello. Pomodorini Ciliegia. Basilico. Valeriana ...